AI가 눈치를 본다
“저기요, 아직 주문 안 했는데요.”“계산은 벌써 했다고요…”이런 말이 어색하지 않은 이유는, 바로 AI 로봇 웨이터가 우리 주변 식당에 점점 늘어나고 있기 때문입니다. 빠른 속도, 정확한 동선, 그리고 사람보다 저렴한 유지비로 무장한 AI 로봇은 이미 무인카페, 패스트푸드점, 심지어 고급 레스토랑까지 다양한 외식업 현장에서 활약 중입니다. 하지만 여기서 의문 하나. 과연 이 로봇은 ‘눈치’를 볼 수 있을까요?기계는 “타이밍”을 모른다식당에서의 서비스는 단순한 물리적 행위 그 이상입니다. 음식의 맛만큼이나 중요한 것은, 그것을 어떤 타이밍에, 어떤 분위기 속에서 제공하느냐입니다. 사람 종업원이라면 손님의 눈빛이나 자세, 대화의 흐름을 살피면서 자연스럽게 움직이지만, AI 로봇은 이처럼 섬세한 ‘정서적 맥..
2025. 5. 13.
